Olej z awokado cieszy się coraz większą popularnością wśród kobiet, które wykorzystują go na wiele sposób w codziennej pielęgnacji. Olej z awokado nadaje się świetnie do pielęgnacji włosów, ale nie tylko, bo ma także dobroczynne działanie na cerę oraz skórę całego ciała. Poza tym już sam owoc ma wiele pozytywnych właściwości. Jakie są popularne mity na temat oleju z owocu awokado?
W procesie tłoczenia oleju usuwane są węglowodany, białka oraz wiele innych substancji, które także nie rozpuszczają się w tłuszczach. Olej to tłuszcz rośliny, który zawiera wyekstrahowane składniki odżywcze, ale zawsze jest ich mniej niż w świeżym owocu. Na niektórych czystych olejach z awokado producenci umieszczają informacje o wartościach odżywczych, gdzie można zauważyć, że zawartość białka jest równa zeru.
Tłoczony na zimno olej z awokado zawiera wiele składników odżywczych, ale nie da się uniknąć utraty niektórych z nich w procesie wytwarzania. W czystym oleju z awokado znajdziemy więc pewne ilości kwasów omega-3 (np. kwas alfa-linolenowy), ale ilość kwasów omega będzie większa w przypadku wielu innych olejów np. lnianego, rybnego. Warto jednak wspomnieć o tym, że mimo tego olej z awokado ma wysoką zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezwykle potrzebne włosom.
Na olej z awokado mówi się, że jest olejem 7 witamin – A, B, E, H, K, PP oraz F. Niestety nie jest to do końca prawdą. Te wszystkie witaminy znajdują się przede wszystkim w świeżych owocach awokado, a zostają w dużej części wytracone podczas procesu tłoczenia oleju (nawet na zimno). Nie mniej jednak olej z awokado zawiera większość tych witamina, ale w mniejszej ilości.
Olej z miąższu awokado to jeden z olejów spożywczych, który z powodzeniem można stosować w kuchni. Można go wykorzystać do olejowania włosów od zewnątrz, ale sprawdza się równie dobrze jako środek odżywiający od wewnątrz, który zapewnia utrzymanie witalności struktury włosów. Warto dodawać olejek awokado do gotowania, jako sos do sałatek lub w innych kombinacjach.
